八 方 人 物 ： 做 個 羅 浮 宮 人 肉 指 南

曾 永 泉 曾 經 有 過 成 為 法 國 外 交 部 一 條 「 香 港 針 」 的 機 會 ， 但 七 十 年 代 末 ， 他 在 波 爾 多 學 習 法 文 兩 年 後 ， 選 擇 長 留 巴 黎 ， 最 終 成 為 香 港 人 在 羅 浮 宮 及 奧 塞 博 物 館 的 人 肉 指 南 ， 「 我 是 羅 浮 宮 留 下 最 多 腳 印 的 其 中 一 位 華 人 導 遊 ， 喜 歡 圍 紅 色 頸 巾 的 館 長 ， 每 次 見 到 我 都 笑 問 好 。 」
先 後 在 羅 富 國 育 學 院 及 香 港 中 文 大 學 哲 學 系 讀 書 ， 曾 永 泉 77 年 考 獲 法 國 外 交 部 獎 學 金 到 波 爾 多 的 「 記 者 訓 練 學 院 」 修 讀 法 文 ， 他 說 當 時 法 國 政 府 希 望 培 育 香 港 人 才 的 法 語 能 力 ， 方 便 發 展 中 法 貿 易 及 其 他 聯 繫 。 兩 年 法 語 課 程 完 結 後 ， 他 對 香 港 與 巴 黎 的 感 覺 不 同 了 ， 「 我 感 覺 七 十 年 代 末 的 香 港 又 繁 華 又 浮 誇 ， 想 留 在 巴 黎 見 識 這 個 世 界 。 」
與 妻 子 決 定 長 居 法 國 ， 他 修 讀 美 學 碩 士 ， 並 獲 文 化 部 旅 遊 從 業 員 執 照 ， 開 始 當 導 遊 。



指 港 人 最 愛 問 畫 價
在 著 名 博 物 館 面 介 紹 偉 大 作 品 ， 講 求 歷 練 及 經 驗 ， 「 就 好 似 演 奏 家 演 繹 一 道 樂 章 ， 感 覺 與 內 容 會 隨 時 局 資 訊 變 化 。 」 現 在 他 帶 30 人 一 團 講 解 兩 小 時 ， 收 費 超 過 200 元 歐 羅 。 帶 領 重 要 人 物 看 畫 及 巿 內 觀 光 ， 一 天 收 費 高 達 1100 元 歐 羅 （ 即 約 萬 多 元 港 幣 ） ， 還 不 時 為 國 內 大 企 業 及 省 長 級 官 員 作 導 賞 。 當 了 半 生 導 遊 ， 最 大 成 績 是 ： 可 以 「 揀 客 」 。
曾 永 泉 在 博 物 館 遇 到 的 香 港 人 多 有 一 個 特 點 ： 不 明 白 、 不 喜 歡 亦 不 形 於 色 ， 「 因 為 他 們 不 想 表 現 無 知 。 」 但 港 人 最 愛 問 畫 價 ， 「 這 幅 值 幾 多 錢 ， 是 不 是 真 ？ 」 裸 體 畫 亦 是 他 們 最 感 興 趣 的 一 環 。
曾 永 泉 說 ， 這 個 話 題 ， 有 爭 議 是 平 常 事 ， 要 看 時 代 與 社 會 。 在 文 藝 復 興 時 候 ， 它 是 人 體 美 的 表 現 ， 但 在 十 九 世 紀 ， 畫 家 Courbet 所 畫 的 一 幅 《 The Origin of the World 》 （ 世 界 的 起 源 ） ， 特 寫 一 個 女 性 的 胸 部 與 陰 部 ， 在 當 時 社 會 引 起 極 大 震 動 ， 被 主 流 畫 派 排 斥 ， 但 時 至 今 日 ， 它 已 成 為 奧 塞 博 物 館 的 收 藏 。
在 曾 永 泉 看 來 ， 在 國 際 商 業 社 會 ， 能 懂 得 一 點 畫 史 、 了 解 西 方 文 化 ， 可 以 加 強 與 西 方 商 業 對 手 的 交 流 ， 「 有 些 工 商 管 理 碩 士 課 程 ， 也 包 括 繪 畫 藝 術 。 」
今 年 4 月 他 來 香 港 主 講 有 關 羅 浮 宮 的 藝 術 欣 賞 ， 不 少 商 業 管 理 人 員 亦 是 坐 上 客 ， 「 藝 術 家 的 感 覺 不 是 憑 空 的 ， 科 學 家 李 政 道 每 講 第 一 堂 物 理 課 ， 都 要 學 生 看 畫 ， 人 情 、 物 理 是 要 相 通 的 。 」
相 隔 半 年 ， 金 融 風 暴 下 ， 他 本 周 六 將 在 香 港 為 「 經 濟 商 學 院 」 主 講 「 從 羅 浮 到 奧 賽 的 印 象 派 珍 藏 」 ， 這 一 次 ， 可 能 是 藝 術 興 趣 與 經 濟 氣 氛 關 係 的 一 個 測 試
- 記 者 　 冼 麗 婷

男 子 漢 企 業

(李怡)
台 灣 有 一 家 金 車 公 司 ， 生 產 的 伯 朗 咖 啡 在 台 灣 有 百 分 之 八 十 的 市 場 佔 有 率 。 過 去 一 直 分 散 原 料 來 源 ， 其 中 也 有 透 過 代 理 商 向 大 陸 購 買 ， 一 向 嚴 格 檢 驗 品 質 ， 也 都 過 關 。 但 今 年 九 月 前 沒 有 做 過 三 聚 氰 胺 的 檢 驗 ， 因 為 政 府 品 管 沒 有 這 一 項 。 九 月 大 陸 毒 奶 粉 事 件 爆 發 ， 原 料 採 購 部 門 認 為 進 口 都 是 植 物 性 奶 精 ， 應 沒 有 問 題 ， 但 董 事 長 李 添 財 認 為 仍 必 須 徹 底 檢 查 。 檢 查 過 去 進 口 的 一 批 批 奶 精 ， 開 始 沒 發 現 問 題 ， 但 檢 查 到 今 年 四 月 九 日 進 口 的 一 批 ， 竟 發 現 含 三 聚 氰 胺 ， 李 添 財 嚇 一 跳 。 這 是 九 月 二 十 日 星 期 六 晚 上 。
第 二 天 一 早 ， 李 添 財 立 刻 通 知 台 灣 衞 生 署 。 並 決 定 下 午 三 點 開 記 者 會 發 佈 消 息 。 為 尊 重 衞 生 署 ， 讓 衞 生 署 兩 點 半 先 發 佈 。 原 決 定 四 月 九 日 以 後 出 產 的 產 品 ， 才 需 要 下 架 及 讓 消 費 者 退 換 ， 但 李 添 財 認 為 不 要 麻 煩 消 費 者 去 比 對 製 造 日 期 了 ， 脆 全 部 退 換 。 為 什 麼 要 這 樣 ？ 李 添 財 說 ： 「 無 辜 的 消 費 者 已 經 夠 恐 慌 擔 心 了 ， 怎 麼 還 忍 心 讓 他 們 分 辨 哪 一 包 有 問 題 ， 哪 一 包 沒 問 題 ？ 不 如 通 通 回 收 ， 給 消 費 者 方 便 。 」
三 聚 氰 胺 事 件 發 生 後 ， 所 有 的 含 毒 產 品 的 生 產 商 ， 都 是 被 別 的 機 構 （ 如 食 品 安 全 中 心 、 媒 體 ） 檢 測 出 來 的 ， 只 有 金 車 公 司 自 己 主 動 檢 測 出 來 。 所 有 台 產 商 都 遮 遮 掩 掩 ， 食 安 中 心 也 說 要 喝 多 少 才 會 有 害 ， 大 陸 的 奶 品 生 產 商 主 管 還 在 電 視 前 自 己 喝 奶 以 示 安 全 。 然 而 ， 這 都 無 助 於 他 們 恢 復 信 譽 。 只 有 金 車 公 司 ， 自 己 檢 驗 ， 自 承 過 失 ， 二 話 不 說 全 部 退 換 。 儘 管 推 想 起 來 ， 主 要 過 失 不 在 這 公 司 。
於 是 金 車 在 台 灣 ， 被 稱 為 「 男 子 漢 的 企 業 」 。 與 兩 岸 三 地 政 府 及 毒 奶 品 生 產 商 、 發 行 商 相 比 ， 此 稱 呼 誰 曰 不 宜 ？